Passa på att skaffa dig mer kunskap om öl och/eller whisky! Med dessa provningar når din dryckeskunskap till en ny nivå.

Provningarna kommer att hållas på Conventum Konferens med ingång från Olof Palmes Torg. Om du befinner dig inne på festivalen innan provningen så går du till informationsdisken för att få en stämpel som visar att du har betalat inträde till festivalen.

Biljetter till provningar eller seminarier

Är du intresserad av att delta på en provning eller seminarie, skicka ett mejl till pyrre.lindqvist@conventum.se eller ring 019-766 45 07. Ange i ämnesraden vilken provning/seminarie du är intresserad av så återkommer vi så snart som möjligt.

Lördag 26 November

Blackadder med Robin Tuseck

”Blackadder – Whisky from the old school”

Om det är någon som alltid stått för det genuina inom whisky så är det Robin från Blackadder. Som första buteljerare i modern tid att ofta buteljera sina goda sorter som Raw Cask, dvs helt utan påverkan.

Vi provar 6 sorter och får höra en del mer eller mindre dråpliga historier.

( Max 35 p )

 

Bryggaren | 300 :- |  Start 15.00               Bokning av biljetter: pyrre.lindqvist@conventum.se

 

 

Magnus Fagerström med SMWS ( Scotch Malt Whisky Society ).

The Scotch Malt Whisky Society SMWS är världens största whiskyklubb med mer än 28.000 engagerade medlemmar över hela världen. Vi specialiserar oss på single cask whisky men gör det på ett lite annorlunda sätt. Vi sätter smakerna i centrum och delar in våra whiskies i 12 unika smakprofiler. Våra buteljeringar är högt uppskattade och vi vinner regelbundet prestigefulla priser för vår whisky i stora internationella tävlingar.
5 sorter ingår

( max 32 pers )

Handskmakaren  |  300:-  |  Start 16:00      Bokning av biljetter: pyrre.lindqvist@conventum.se

 

Wolfburn Whisky med Mårten Fintling.

Det första destilleriet med namnet Wolfburn Distillery slog upp
dörrarna 1821. Det var regionens största destilleri innan det försvann runt 1870. Whiskyproduktionen återupptogs hos
nya Wolfburn distillery 2010 och sedan 2013 har de lagt whisky på fat. Wolfburn Distillery har under åren
lanserat flera prisbelönta utgåvor sedan dess.

Wolfburn är det nordligaste destilleriet på Skottlands fastland och ligger i staden Thurso,
där färjorna går till Orkneyöarna. Det nya destilleriet ligger endast ett hundratal meter från det ursprungliga destilleriet
och använder samma vattenkälla. Vattenkällan heter Wolfburn och har gett destilleriet dess namn.
Wolfburn whisky är en highlandwhisky med en mild och smakrik karaktär.

Mårten Fintling, Brand Ambassador för Wolfburn i Sverige, kommer presentera
sex st utgåvor av Wolfburn whisky:

 

Northland:                               Lagrad på quarter cask ex bourbon fat
Aurora:                                      Lagrad både på ex bourbon samt Oloroso sherryfat
Morven:                                    Lagrad på ex bourbonfat med en lätt rökig malt på 10 PPM

Langskip:                                   Lagrad på ex bourbonfat och har en cask strength på 58% ABV
Small Batch 204:                       Slutlagrad på Madeirafat
Small Batch 458:                      Lagrad på PX sherryfat och dessutom ex bourbon fat med 10 PPM rökighet.”

 

 

Teater cafet  |  180:-  |  Start 16:00      Bokning av biljetter: pyrre.lindqvist@conventum.se

 

1423 Noble Spirits med Gregers Nielsen. (Romprovning)

LIMITED EDITION PROVNING!

Följ med 1423 Noble Spirits egen romnörd, Gregers Nielsen, när vi ger oss ut på en helt unik provning där vi  utforskar limiterad rom!

Du kommer att få prova 6 nysläppta rom, alla begränsade upplagor eller till och med enstaka fat, från hyllade märken och producenter.

Oavsett om du är ny på rom eller en härdad romälskare, är denna provning en unik möjlighet som du inte får missa!

  1. RAMMSTEIN RUM – Limited Edition 2022 – Port Cask – 46%
  2. RON CRISTOBÁL – Santa Maria Ltd. Edt. 2022 – Pinot Noir Finish 43%
  3. S.B.S – Cuba 2015 – Single Cask Bottled for Hotell Havanna – 46%
  4. CIHUATÁN – Folklore – Selección Nordica- Single Cask – 53,6 %
  5. CIHUATÁN – ALUX limited Edition 2022 – 43,2 %
  6. A-BAY SPIRIT –

Bryggaren  |  400:-  |  Start 17:00        Bokning av biljetter: pyrre.lindqvist@conventum.se

 

 

Ingelsred whisky 

Ingelred – Whisky with an edge

Ingelred är en svensk oberoende buteljerade  Vi presenterar 6 stycken Ingelred whiskies, berättar historien om whiskyn och bolaget. Tillsammans letar vi smaker, nyanser, likheter och olikheter och resonerar om hur fat och destillat påverkar resultatet.

 

( Max 32 p )

 

Handskmakaren | 300 :- |  Start 18.00               Bokning av biljetter: pyrre.lindqvist@conventum.se

 

 

Renbjer Spirits romprovning.

”Provningen kommer att inkludera rom från olika Karibiska ursprung som bland andra Jamaica, Barbados, S:t Lucia och Martinique. Vi får prova hur olika råvaror påverkar smaken men framför allt de olika produktionsstilarna från de olika ursprungen. Totalt provas 5 olika rom. Provningen hålls av duon Robert ”Rom-Robban” Sandqvist och Lars Renbjer som skrivit Stora Romboken men även har podcasten Romradion ihop.”

 

 

Teatercafet  |  395:-  |  Start 18:00        Bokning av biljetter: pyrre.lindqvist@conventum.se

 

 

Fredag 25 November

Magnus Fagerström med SMWS ( Scotch Malt Whisky Society ).

The Scotch Malt Whisky Society SMWS är världens största whiskyklubb med mer än 28.000 engagerade medlemmar över hela världen. Vi specialiserar oss på single cask whisky men gör det på ett lite annorlunda sätt. Vi sätter smakerna i centrum och delar in våra whiskies i 12 unika smakprofiler. Våra buteljeringar är högt uppskattade och vi vinner regelbundet prestigefulla priser för vår whisky i stora internationella tävlingar.
5 sorter ingår

( max 32 pers )

Handskmakaren  |  300:-  |  Start 18:00

 

1423 Noble Spirits med Gregers Nielsen. (Romprovning)

Följ med romnörden, Gregers Nielsen, på en resa genom några av 1423 Noble Spirits favoriter i romvärlden!

Gregers tar dig med genom den spanska och engelska romstilen och dyker ner bland olika single cask rom, navy blends, jamaicansk pot still rom, cask strength rom och smaksatt rom för att nämna några.

Så oavsett om du är ny i romvärlden eller en härdad romälskare, kommer du med säkerhet att finna en rom som du gillar och roliga fakta att ta med hem.

  1. Rammstein Rum – Jamaica, Guyana & Trinidad – 40%
  2. SBS Cuba 2015 – Bottled for Havanna – 46%
  3. Worthy Park – Single Estate Reserve – Jamaica – 45%
  4. Ron Cristobal Nina – Dominikanske Republik – 40%
  5. Ron Esclavo XO Cask – den gamla – Oliver y Oliver – 65%
  6. Compañero Extra Añejo Panama – 54%

Bryggaren  |  340 :-  |  Start 18:00        Bokning av biljetter: pyrre.lindqvist@conventum.se

 

 

 

Blackadder med Robin Tuseck

”Blackadder – Whisky from the old school”

Om det är någon som alltid stått för det genuina inom whisky så är det Robin från Blackadder. Som första buteljerare i modern tid att ofta buteljera sina goda sorter som Raw Cask, dvs helt utan påverkan.

Vi provar 6 sorter och får höra en del mer eller mindre dråpliga historier.

( Max 35 p )

 

Teatercafet | 300:- |  Start 19.00               Bokning av biljetter: pyrre.lindqvist@conventum.se